ATP熒光檢測(cè)儀是一種用于檢測(cè)細(xì)菌菌落數(shù)量的儀器，該儀器不僅操作更方便，而且可以通過操作手機(jī)進(jìn)行操作，方便用戶攜帶，甚至可以放在口袋里進(jìn)行檢測(cè)。

說起微生物，就要談及食品安全了，食源性病原微生物引起的食源性疾病是食品安全的核心問題，食源性病原微生物可通過接觸表面、水、土壤、空氣、排泄物、食物等媒介傳播，從而污染“從農(nóng)田到餐桌”的食物鏈任何環(huán)節(jié)。

由于其種類繁多、來源廣泛、危害巨大，并具有群發(fā)、爆發(fā)、宿主范圍廣、傳播速度快和社會(huì)影響強(qiáng)烈、控制難度大等特點(diǎn)，是引發(fā)食品安全危害的重要因素，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危害人類健康甚至社會(huì)安定，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，就比如今年的疫情，就是因?yàn)楸桓腥厩揖哂袀鞑バ缘耐鈬?guó)病毒流入中國(guó)，中國(guó)人民對(duì)外界病毒沒有免疫力，造成了在我們迅速傳播，不過我們的防控能力是真的強(qiáng)，及時(shí)止損，并且也成功研發(fā)出抗體。這些都要?dú)w功于我們的醫(yī)護(hù)人員，是他們抱著必死的決心趕赴戰(zhàn)場(chǎng)，救治病人。

微生物指標(biāo)是衡量食品安全*顯著，也是*重要的因素，食品中如果微生物超標(biāo)會(huì)只是食品腐敗變質(zhì)，若使用了微生物超標(biāo)的食物也會(huì)對(duì)人體造成危害。

微生物包括：細(xì)菌，病毒，真菌以及一些小型的原生生物，顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，他個(gè)體微笑，與人類關(guān)系密切。涵蓋了有益于有害的眾多種類，廣泛涉及食品、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保、體育等諸多領(lǐng)域。

ATP熒光檢測(cè)儀檢測(cè)效率高，只需15秒即可一目了然地顯示關(guān)鍵細(xì)菌數(shù)量指標(biāo)，使食品質(zhì)量檢驗(yàn)員能夠立即確定是否遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序并是否有效。ATP檢測(cè)數(shù)據(jù)同步后可立即更新，隨時(shí)打印檢測(cè)數(shù)據(jù)報(bào)告，十幾秒完成食品ATP檢測(cè)。

ATP熒光檢測(cè)儀利用熒光原理，即ATP越多，產(chǎn)生的光量越多，從而檢測(cè)樣品中細(xì)菌菌落的數(shù)量。適用于食品飲料生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，醫(yī)療系統(tǒng)和衛(wèi)生監(jiān)督的實(shí)時(shí)采樣監(jiān)測(cè)。目前，ATP熒光檢測(cè)儀以其優(yōu)良耐用、操作簡(jiǎn)單、便攜性強(qiáng)等特點(diǎn)受到越來越多消費(fèi)者的青睞，涵蓋食品快速檢測(cè)、衛(wèi)生檢測(cè)、無(wú)菌車間建設(shè)等諸多領(lǐng)域。